Докторът споделя „храна номер едно“ за отслабване, която хората трябва да добавят към диетата
Когато мислим за диета – последното нещо, което ни идва на ум, са сладките храни.
Отслабването може да бъде трудно - но един лекар приветства единствената храна, която помага за отслабването и твърди, че всеки трябва да я включи в диетата си - и това също не е безвкусна храна.
Добре, разбира се, че не е чанта бонбони или малко шоколад, но д-р Нийл Барнард, президент-основател на Лекарския комитет за отговорна медицина, каза, че боровинките са чудесен начин да помогнете за отслабване. Докато разговаряше със Стивън Бартлет в скорошен епизод на „Дневникът на един изпълнителен директор“, докторът разкри, че плодът трябва да бъде в списъка за пазаруване на всеки.
Боровинките са невероятна суперхрана. Те са богати на антиоксиданти, калий и витамин С и лекарят каза: „Хората, които решат да ядат повече от тези храни и ги включат в диетата си, губят тегло. Ако ядете боровинки за десерт, вие не ядете кремове с кремове - може би това е част от всичко. Но дори когато контролирате това, все още виждате загуба на тегло и ние вярваме, че причините са, че това са храни с високо съдържание на фибри."
Освен че нискокалоричен, плодът е пълен с антоцианини и д-р Нийл описва как те „проправят пътя“ към изгаряне на мазнини поради ефектите, които могат да имат върху вашия апетит и метаболизъм. За тези, които не са фенове на боровинките, той освен това предположи, че „братовчедите“ на плода, включително малините, също могат да предложат подобни предимства.
Въпреки че боровинките имат името „сини“, хората просто осъзнавайки, че не са сини. Радио водещата Рейчъл Бърдън сподели разкритието в Закуската на живо по Радио 5 на 8 февруари. Рейчъл каза: „Прочетох тази сутрин, че боровинките не са сини.“ Рейчъл обясни, че анализът на учени от университета в Бристол е установил, че привидно синият цвят идва от „безцветен восъчен слой с дебелина два микрона“, който покрива зрънцето. Неговата „сложна микроскопична структура“ е тази, която „пречи на самата светлина и я кара да изглежда синя с невъоръжено око“.
Учените премахнаха восъка, прекристализираха го върху лист хартия и го анализираха в лаборатория. Те са открили, че восъкът отразява както синята, така и ултравиолетовата светлина, но ние не можем да видим ултравиолетовата светлина, а вместо това виждаме само синия цвят.
Имате ли история, която да споделите? Изпратете имейл на [email protected]
